Przepis na naleśniki

Opublikowano 9 Czerwiec 2021, autor: admin
Krok 1
Mleko wlej do miski. Dodaj wodę gazowaną, jajka, cukier wanilinowy, sól i wszystko zmiksuj. Na koniec dosyp przesianą mąkę.
Krok 2
Gdy ciasto będzie gładkie i bez grudek, dodaj olej i jeszcze chwilę miksuj.
Krok 3
Rozgrzej patelnię delikatnie przetartą olejem i smaż cienkie naleśniki z obu stron na złoty kolor.
Krok 4
Gotowe naleśniki przekładaj na talerz. Jeśli nie zamierzasz ich od razu podawać przykryj drugim talerzem lub przykrywką, aby nie wyschły.
Krok 5
Naleśniki smaruj ulubionym dżemem i zawijaj w rulony, ćwiartki, bądź koperty
Opublikowano Przepis na placki | Skomentuj

Przepis na Placki

Opublikowano 9 Czerwiec 2021, autor: admin

o miski przesyp kubek mąki, dodaj proszek do pieczenia, szczyptę soli, jajko i kubek mleka. Dokładnie wymieszaj rózgą.
Dodaj cynamon i utarte jabłka (nie obieram ich ze skóry). Wymieszaj.
Smaż placki, aż ładnie się zrumienią.
Gotowe placki możesz podać z jogurtem greckim i ewentualnie dosłodzić miodem

Opublikowano Przepis na placki | Skomentuj

Przepis na Gofry

Opublikowano 9 Czerwiec 2021, autor: admin

Przygotuj

  • okrągłą gofrownicę
  • blender ręczny
  • sitko o drobnych oczkach
  • rózgę kuchenną

Żółtka oddzielamy od białek i ubijamy w misce z syropem klonowym oraz nasionkami laski wanilii. Do ubijanych żółtek stopniowo dodajemy rozpuszczone masło. Mieszamy tak długo, aż ciasto będzie miało jednolitą, aksamitną konsystencję.

Mąkę przesiewamy do miski, łączymy z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodajemy do ubijanych żółtek. Całość mieszamy za pomocą rózgi kuchennej, stopniowo dodając mleko.

W osobnej misce ubijamy białka na sztywną pianę

Gofry pieczemy na złoty kolor w rozgrzanej gofrownicy. Podajemy ze świeżymi malinami  polane syropem klonowym

Opublikowano Przepis na placki | Skomentuj